Vins issues du cépage Feteasca neagra
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Feteasca neagra en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Feteasca neagra
Rouges structurés et puissants, à la robe profonde rubis foncée, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune noire, cerise confite, épices douces et notes balsamiques de cuir. Bouche ample, beau potentiel de garde sur élevage en barriques. Pilier des grands rouges roumains (Dealu Mare, Dragășani) et de Moldavie, locomotive qualitative du renouveau viticole carpathique. Cépage roumain autochtone très ancien.
Quels sont les arômes typique du cépage Feteasca neagra ?
- BoiséPrésent dans 88% des Feteasca neagra
- Fruits rougesPrésent dans 87% des Feteasca neagra
- Fruits noirsPrésent dans 85% des Feteasca neagra
- Évolution (vieillissement)Présent dans 79% des Feteasca neagra
- ÉpicesPrésent dans 74% des Feteasca neagra
- Minéral & naturelPrésent dans 71% des Feteasca neagra
- Fruits sechésPrésent dans 44% des Feteasca neagra
- Fermenté (levuré)Présent dans 31% des Feteasca neagra
- PrunePrésent dans 19% des Feteasca neagra
- CerisePrésent dans 18% des Feteasca neagra
- ChênePrésent dans 17% des Feteasca neagra
- VanillePrésent dans 16% des Feteasca neagra
- MûrePrésent dans 14% des Feteasca neagra
- ChocolatPrésent dans 14% des Feteasca neagra
- PoivrePrésent dans 12% des Feteasca neagra
- Cerise noirePrésent dans 11% des Feteasca neagra
- CuirPrésent dans 11% des Feteasca neagra
- Fruit noirPrésent dans 10% des Feteasca neagra
- Cassis noirPrésent dans 9% des Feteasca neagra
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 9% des Feteasca neagra
Actualités du cépage Feteasca neagra
Saint-Chinian I Thierry Navarre I La résurrection du Ribeyrenc (Extrait)
"L’oeuvre de sa vie", c’est ainsi que Thierry Navarre aime évoquer la remise en culture du cépage Ribeyrenc. Un cépage qui, bien qu’autrefois très planté dans le Languedoc, avait totalement disparu des radars. C’était sans compter sur la ténacité de ce vigneron qui, à partir de quelques pieds seulement, l’a sauvé d’une disparition certaine. Instagram […]
...Les vins signés du prénom du vigneron qui a apporté les raisins à cette coopérative : « ce sont ceux qui cultivent qui prennent la lumière »
Dans l’Aude, le Cellier des Demoiselles signe ses cuvées du prénom des coopérateurs qui ont apporté les raisins correspondants. Une stratégie qui différencie cette coop de ses voisines et qui fait mouche. « Ici, nous ne sommes pas noyés dans la masse. Chacun a son identité et peut suivre la transformation de ses raisins jusqu’à […]
...Vignes inaccessibles : « certains ne vont pas pouvoir traiter. Si l’on rate le premier traitement, le mildiou s’installe et on court après toute la saison ! »
Le vignoble languedocien est sous l’eau : les parcelles débordent et les travaux mécaniques prennent du retard, compliquant la gestion de l’enherbement, alors que le risque mildiou menace et pousse les syndicats agricoles à demander des dérogations pour l’usage de drones. Sans oublier la crainte d’escargots et les enjeux de concurrence azotée… Une seule préconisation […]
...