Le Domaine Giovanni Rosso de Barolo au Piémont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Giovanni Rosso

Les vins rouge du Domaine Giovanni Rosso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou lasagnes simplissimo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Giovanni Rosso

Au nez le vin rouge du Domaine Giovanni Rosso révèle souvent des types d'arômes de fer, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Giovanni Rosso est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Giovanni Rosso

• 2003avec une note moyenne de 4.25/5
• 2004avec une note moyenne de 4.16/5
• 2016avec une note moyenne de 4.06/5
• 2007avec une note moyenne de 4.05/5
• 2017avec une note moyenne de 4.04/5
• 2009avec une note moyenne de 4.02/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Giovanni Rosso

Les vins blanc du Domaine Giovanni Rosso s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, quiche sans pâte ou tempura de légumes et rapide.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Giovanni Rosso

Au nez le vin blanc du Domaine Giovanni Rosso révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, brioche ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Giovanni Rosso est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Giovanni Rosso

• 2017avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Giovanni Rosso

Les vins effervescent du Domaine Giovanni Rosso s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de cake nature rapide et, crème de citron (lemon curd) ou dips de légumes frais et leurs sauces pour l'apéritif.