Le Domaine Giovanni Rosso de Barolo au Piémont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Giovanni Rosso

Les vins rouge du Domaine Giovanni Rosso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, agneau en sauce épicée ou salade de pâtes à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Giovanni Rosso

Au nez le vin rouge du Domaine Giovanni Rosso révèle souvent des types d'arômes de fer, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Giovanni Rosso est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Giovanni Rosso

• 2003avec une note moyenne de 4.25/5
• 2004avec une note moyenne de 4.16/5
• 2016avec une note moyenne de 4.06/5
• 2007avec une note moyenne de 4.05/5
• 2017avec une note moyenne de 4.04/5
• 2009avec une note moyenne de 4.02/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Giovanni Rosso

Les vins blanc du Domaine Giovanni Rosso s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au curry au lait de coco, quiche aux courgettes et au chèvre ou tomates cerises aux 4 surprises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Giovanni Rosso

Au nez le vin blanc du Domaine Giovanni Rosso révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, brioche ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Giovanni Rosso est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Giovanni Rosso

• 2017avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Giovanni Rosso

Les vins effervescent du Domaine Giovanni Rosso s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de tiramisu (recette originale), far breton ou cake au jambon, moutarde et persil.