Le Domaine Pescaja de Barbera d'Asti au Piémont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pescaja

Les vins rouge du Domaine Pescaja s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, chapon farci aux morilles ou minestrone paysan.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pescaja

Au nez le vin rouge du Domaine Pescaja révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, réglisse ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine Pescaja est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pescaja

• 2017avec une note moyenne de 4.07/5
• 2011avec une note moyenne de 4.06/5
• 2018avec une note moyenne de 4.02/5
• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.97/5
• 2012avec une note moyenne de 3.95/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Pescaja

Les vins effervescent du Domaine Pescaja s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, sushi californien (maki inversé) ou hachis parmentier moelleux.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Pescaja

• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 0avec une note moyenne de 3.54/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pescaja

Les vins blanc du Domaine Pescaja s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la romantica, zarzuela mayonapo ou filets de poulet aux cèpes et sauce saint-félicien.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pescaja

Au nez le vin blanc du Domaine Pescaja révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Pescaja est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pescaja

• 2010avec une note moyenne de 4.20/5
• 2020avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.11/5
• 2019avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 4.08/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pescaja

Les vins rosé du Domaine Pescaja s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, truffade au cantal et saint-nectaire ou tomates vertes au vinaigre.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Pescaja

Au nez le vin rosé du Domaine Pescaja révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine Pescaja est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pescaja

• 2022avec une note moyenne de 4.30/5
• 2019avec une note moyenne de 4.30/5
• 2021avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 4.20/5
• 2023avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 4.10/5