Le Domaine Reverdito de Barolo au Piémont

Le Domaine Reverdito fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Barolo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Reverdito à Barolo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Reverdito. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Reverdito avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Reverdito s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, couscous royal ou confit de canard (conserve).
Au nez le vin rouge du Domaine Reverdito révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Reverdito est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
« Roi des vins, vin des rois » : rouge piémontais d'exception 100% Nebbiolo. Robe grenat évoluant vers le tuilé, arômes complexes signature de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche, cuir, sous-bois et épices. Tanins fermes et acidité vive structurent une longue garde (15-30 ans+). Élevage 38 mois mini dont 18 en fût (62 en Riserva).
11 communes des Langhe au sud d'Alba, sols marno-calcaires. DOCG depuis 1980. MGA classées : Cannubi, Brunate, Bussia. Icône italienne de cave.
Les vins blanc du Domaine Reverdito s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, riz cantonais ou magic wrap au steak et aux fromages.
Au nez le vin blanc du Domaine Reverdito révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Reverdito est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.
Une route des vins de prévue dans la région de Barolo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Reverdito.
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, herbes aromatiques (sauge), miel et notes minérales. Beau potentiel d'élevage, gagne en complexité dans le temps. Star de l'appellation Langhe Nascetta DOC, signe une réussite ampélographique récente. Cépage blanc piémontais autochtone autour de Novello, quasi disparu puis redécouvert dans les années 1990.
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