Le Domaine Società Agricola I Dof Mati de Colline Novaresi au Piémont

Le domaine propose 2 vins différents

4.1

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont

Il se situe en Colline Novaresi dans la région du Piémont

Le Domaine Società Agricola I Dof Mati fait parti des domaines à suivre à Colline Novaresi. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Colline Novaresi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Società Agricola I Dof Mati

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Società Agricola I Dof Mati à Colline Novaresi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Società Agricola I Dof Mati. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Società Agricola I Dof Mati avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Società Agricola I Dof Mati

Domaine Società Agricola I Dof Mati - Bona

BonaDomaine Società Agricola I Dof Mati

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Società Agricola I Dof Mati

Les vins rouge du Domaine Società Agricola I Dof Mati s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, rigatoni aux courgettes et tomates ou sauté d'agneau.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Società Agricola I Dof Mati

Vespolina

À la découverte de la région viticole de Colline Novaresi

La région viticole du Colline Novaresi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantalupo et le Domaine Cantalupo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colline Novaresi sont les Nebbiolo, Chardonnay et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colline Novaresi révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.

En bouche du Colline Novaresi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 54 domaines et châteaux dans la région du Colline Novaresi, produisant 199 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colline Novaresi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Società Agricola I Dof Mati

Une route des vins de prévue dans la région de Colline Novaresi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Società Agricola I Dof Mati.

Domaine Barlan Colline Novaresi
Domaine Bodina Colline Novaresi
Domaine Cantina Pidrin Colline Novaresi
Domaine Cantine dei Colli Novaresi Colline Novaresi
Domaine Cantine Divinorum Colline Novaresi
Domaine Giovanni Prolo Colline Novaresi

Domaine Imazio Colline Novaresi
Domaine La Fragola Colline Novaresi
Domaine Perla Della Molina Colline Novaresi
Domaine Pietraforata Colline Novaresi
Domaine Società Agricola I Dof Mati Colline Novaresi
Domaine Tenuta Il Corvo Colline Novaresi
Domaine Ul Bogia Colline Novaresi

Découvrez le cépage: Mornen

Le Mornen noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On retrouve le Mornen noir dans le vignoble du Sud-ouest .

Actualités du Domaine Società Agricola I Dof Mati et des vins de la région

Soum, l’or doux du Piémont Pyrénéen

Assemblage de Petit Maseng, Gros Maseng et Petit Courbu vendangés tardivement, Soum est un vin blanc doux, un cru tardif vinifié par la Cave de Crouseilles. En appellation Pacherenc du Vic-Bilh, ne sont produits que des vins blancs, secs ou moelleux pour les plus réputés, à l’image de Soum, un vin intense et équilibré, à la belle fraîcheur. Sur la même aire d’appellations que les rouges de Madiran, l’app ...

Simon Liberati, le vin et la littérature : «Le premier verre, c’est comme la première ligne d'un roman. Tout à coup, la vie est à vous»

Chaque dimanche, jusqu'en novembre, Le Figaro Vin interroge l’un des auteurs de la rentrée littéraire sur la place du vin dans son œuvre. Aujourd’hui, Simon Liberati, auteur de Performance, dans lequel il nous parle d'amour et de panne d'inspiration. LE FIGARO. – Quelle est la place du vin dans votre vie d’écrivain ? Simon LIBERATI. – Cela dépend, ça aura été très irrégulier. Il y a des pério ...

Fascinante Auvergne volcanique !

Pour le 9ème Fascinant Week-End du 13 au 16 octobre 2022 : cap sur le nouveau vignoble labellisé « Vignobles & Découvertes » : « Côtes d’Auvergne : Destination Volcans ». De l’eau, du vin, des volcans Volvic, Vichy, Châteldon : les eaux minérales d’Auvergne, naturellement pures, découlent de son héritage volcanique. La chaine des Puys – faille de la Limagne, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2018, aligne quelques 80 volcans aux formes ...

Le mot du vin: Jus

Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.