Accords mets et vins avec les feta

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des feta.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des feta

Les vins qui s'accordent avec les feta

À propos du Fromage doux

En France, il existe plus d’un millier de variétés de fromages. Ces variétés peuvent être regroupées en huit grandes familles en fonction de leurs teneurs en eau, en matières grasses et en calcium. Les pâtes molles à croûte fleurie, les pâtes pressées cuites, les pâtes pressées non-cuites, les pâtes molles à croûte lavée, les pâtes persillées, les fromages frais ou à croûte naturelle au lait de Vache, les fromagers fondus, les fromages de chèvre, les fromages au lait de brebis, le Fromage blanc et les fromages végétaux ou vegans.

Actualités des accords mets et vins

-10 % de vignes en France avec l’arrachage, « et ça va continuer encore »

Viticulture comme négoce et banque s’accordent sur la « nécessité » d’arracher les vignes excédentaires en France face à la déconsommation de fond, quitte à replanter quand l’offre sera équilibrée et modernisée, que des marchés seront relancés… Le point depuis l’épicentre de la crise viticole : Bordeaux, où même les grands crus ne sont pas épargnés. D ans la filière vin, « il ne faut pas être dans le déni, la crise est au centre, elle est profonde et structurel ...

Dernier salon Sitevi pour Comexposium avant la reprise en main par Axema

Après le SIMA, l’organisateur Comexposium perd le salon montpelliérain des techniques vitivinicoles : Axema reprendra la main pour sa cinquantième édition en 2027. S e tenant du mardi 25 au jeudi 27 novembre au parc des expositions de Montpellier (Hérault), le salon technique des filières viticole, vinicole, arboricole et oléicole (Sitevi) sera le dernier à être organisé par le groupe Comexposium (propriété de Crédit Agricole Assurances et de la Chambre de commerce et d’industrie de ...

Quel vin boire avec une soupe froide ?

Sur les recettes traditionnelles Sommaire Sur les recettes traditionnelles Et avec les variantes ? Le gaspacho est une soupe froide originaire d’Andalousie préparée avec des légumes frais – tomates, poivrons, concombres, oignons – et de l’ail. Il en existe désormais de multiples déclinaisons (concombres, petits pois, courgettes, pastèques…). Dans le sud du Portugal, le délicieux gaspacho alentejano se compose de ...