Accords mets et vins avec les lentilles

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des lentilles.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des lentilles

Les vins qui s'accordent avec les lentilles

À propos un Plat végétarien

Les plats végétariens exclus toutes chairs animales dans leurs compositions. On va le plus souvent trouver des plats de pâtes végétariennes, de risotto ou d'omelettes. Tout en gardant un maximum de saveurs vous trouerez également des légumes farcis des hachis végétariens.

Actualités des accords mets et vins

La Provence, un paradis pour les gastronomes

Entre Méditerranée et montagnes, entre vignes et oliviers, la Provence est une région bénie pour les gastronomes : sa cuisine, ses produits et ses chefs font rêver le monde entier.  À cette époque de l’année, ce qu’on appelle l’arrière-saison est une aubaine pour tous ceux qui ont envie de découvrir des produits authentiques comme les pois chiches et les lentilles, des fruits d’automne tels que les coings, les pommes et les châtaignes, sans oublier l’huile d’olive dont la récolte vient tout ...

Ce vin de voile mêle avec brio notes de truffe et saveurs oxydatives

Un vin de voile singulier > Jérémy Cukierman, Master of wine et membre du comité de dégustation de La RVF : Voici un vin qui m’a particulièrement touché : le vin de voile 2007 de Christophe Abbet. Nous sommes dans le valais suisse. Ce vin est totalement unique, parce qu’il développe à la fois les caractéristiques assez classiques du cépage marsanne implanté dans le Valais suisse, avec des arômes tr& ...

Château Hukulumbarros à Creysse

Petit fils de négociant, petit-fils de viticulteur et fils de viticulteur, Mickaël Gaulhiac est tombé dans le fut de vin quand il était tout petit… Cet ancien chef de culture dans le Bordelais est aujourd’hui un propriétaire heureux, qui travaille en bio et biodynamie. Après avoir subi 2 gelées (en 2017 et 2021), souhaitons-lui d’avoir un peu plus de chance car ses vins le méritent. Nous sommes dans le plus ancien vignoble de Bergerac, dans une appellation qui date de 1946, Le Pécharmant.  ...