Accords mets et vins avec une recette de Tarte au thon catalane

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Tarte au thon catalane. Les ingrédients de cette recette sont généralement pâte brisée, oignon, gruyère râpé, concentré de tomates, crème fraîche épaisse, thon.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Tarte au thon catalane

Les vins qui s'accordent avec une recette de Tarte au thon catalane

À propos du Poisson gras

Les poissons dits « gras », aussi appelés « poissons bleus » sont des espèces riches en oméga-3 et en lipides, comme le maquereau, la sardine, le saumon, l’anchois, le hareng, la truite, l’anguille fumée ou encore le thon. On privilégie une cuisson douce et rapide comme la papillote et la vapeur, voire une consommation à cru pour profiter au mieux des bienfaits des poissons gras.

Les accord mets et vin avec les ingrédients de la recette de Tarte au thon catalane