Le Domaine Stroppiana de Barolo au Piémont

Domaine Stroppiana
Le domaine propose 15 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 156 des domaines du Piémont
Il se situe en Barolo dans la région du Piémont
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Le Domaine Stroppiana fait parti des domaines à suivre à Barolo. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Barolo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stroppiana

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stroppiana à Barolo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stroppiana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stroppiana avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Stroppiana

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stroppiana

Les vins rouge du Domaine Stroppiana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou daube de sanglier à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stroppiana

Au nez le vin rouge du Domaine Stroppiana révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de tabac, fraises ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine Stroppiana est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stroppiana

  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.93/5
  • 0avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stroppiana

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole de Barolo

La région viticole du Barolo se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Barolo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 894 domaines et châteaux dans la région du Barolo, produisant 1995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Stroppiana

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stroppiana

Les vins blanc du Domaine Stroppiana s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, moules à la crème supers ou fondue savoyarde aux cèpes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stroppiana

Au nez le vin blanc du Domaine Stroppiana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Stroppiana est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stroppiana

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stroppiana

  • Nascetta

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stroppiana

Une route des vins de prévue dans la région de Barolo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stroppiana.

Découvrez le cépage: Nascetta

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