Le Domaine Villadoria de Barolo au Piémont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villadoria

Les vins rouge du Domaine Villadoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, quiche aux légumes variés ou agneau en couronne et ses légumes de printemps.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villadoria

Au nez le vin rouge du Domaine Villadoria révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Villadoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villadoria

• 1970avec une note moyenne de 4.70/5
• 2004avec une note moyenne de 4.11/5
• 1974avec une note moyenne de 4.00/5
• 2001avec une note moyenne de 3.90/5
• 2007avec une note moyenne de 3.79/5
• 2014avec une note moyenne de 3.77/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villadoria

Les vins blanc du Domaine Villadoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes basques, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou patranque cantalienne !.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villadoria

Au nez le vin blanc du Domaine Villadoria révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou boisé et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Villadoria est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villadoria

• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.61/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.59/5
• 0avec une note moyenne de 3.56/5
• 2015avec une note moyenne de 3.56/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Villadoria

Les vins doux du Domaine Villadoria s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Villadoria

• 2017avec une note moyenne de 4.60/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Villadoria

Les vins effervescent du Domaine Villadoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de compote pomme & poire ou pavés de saumon au four.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Villadoria

En bouche le vin effervescent du Domaine Villadoria est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Villadoria

• 2018avec une note moyenne de 4.70/5
• 2016avec une note moyenne de 4.50/5
• 0avec une note moyenne de 4.30/5