Accords mets et vins avec une recette d'Aile de raie au four (light)

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette d'Aile de raie au four (light). Les ingrédients de cette recette sont généralement crème fraîche, oignon, vin blanc, persil, raie, estragon.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette d'Aile de raie au four (light)

Les vins qui s'accordent avec une recette d'Aile de raie au four (light)

À propos du Poisson gras

Les poissons dits « gras », aussi appelés « poissons bleus » sont des espèces riches en oméga-3 et en lipides, comme le maquereau, la sardine, le saumon, l’anchois, le hareng, la truite, l’anguille fumée ou encore le thon. On privilégie une cuisson douce et rapide comme la papillote et la vapeur, voire une consommation à cru pour profiter au mieux des bienfaits des poissons gras.

Les accord mets et vin avec les ingrédients de la recette d'Aile de raie au four (light)