Le Domaine Torraccia del Piantavigna de Barbera del Monferrato au Piémont

Domaine Torraccia del Piantavigna
Le domaine propose 26 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1501 des domaines du Piémont
Il se situe en Barbera del Monferrato dans la région du Piémont
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Le Domaine Torraccia del Piantavigna fait parti des domaines à suivre à Barbera del Monferrato. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Torraccia del Piantavigna

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Torraccia del Piantavigna à Barbera del Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Torraccia del Piantavigna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Torraccia del Piantavigna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Torraccia del Piantavigna

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Torraccia del Piantavigna

Les vins rouge du Domaine Torraccia del Piantavigna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes au four, souris d'agneau caramélisées ou tarte au potiron et aux lardons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Torraccia del Piantavigna

Au nez le vin rouge du Domaine Torraccia del Piantavigna révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Torraccia del Piantavigna est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Torraccia del Piantavigna

  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Torraccia del Piantavigna

  • Nebbiolo
  • Vespolina
  • Barbera
  • Montepulciano
  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole de Barbera del Monferrato

DOC piémontaise (1970) sur les collines historiques du Monferrato (Asti, Alexandrie). Barbera signature en cépage roi (le plus planté du Piémont, plus accessible que le Nebbiolo) : rouges profonds et juteux aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, anis, violette, herbes séchées et touche réglisse, vive acidité fraîche et bouche gourmande — la convivialité piémontaise en bouteille. Robe couleur encre. Version frizzante pétillante.

Vin du quotidien italien.

Les grands vins blancs du Domaine Torraccia del Piantavigna

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Torraccia del Piantavigna

Les vins blanc du Domaine Torraccia del Piantavigna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de farfalle au gorgonzola, paella d'une vieille grand mère espagnole... ou gratin de poisson sur lit de poireaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Torraccia del Piantavigna

Au nez le vin blanc du Domaine Torraccia del Piantavigna révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Torraccia del Piantavigna est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Torraccia del Piantavigna

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Torraccia del Piantavigna

  • Erbaluce
  • Müller-Thurgau
  • Cortese
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Erbaluce

Blancs vifs et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, cédrat), pomme verte, fleurs blanches (acacia) et notes minérales. Aussi en effervescents Spumante et liquoreux Passito. Star de l'appellation Erbaluce di Caluso DOCG en Piémont, expression typique du Canavese. Cépage blanc piémontais autochtone, cultivé dans la province de Turin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Torraccia del Piantavigna

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera del Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Torraccia del Piantavigna.

Découvrez le cépage: Vespolina

Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), poivre noir, épices et notes balsamiques alpines. Beau potentiel de garde piémontais. Composante traditionnelle des assemblages avec le nebbiolo dans le Ghemme DOCG et le Gattinara DOCG, signe les grands rouges du Novarese. Cépage noir italien autochtone du Piémont, apparenté génétiquement au nebbiolo.

Actualités du Domaine Torraccia del Piantavigna et des vins de la région

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Le mot du vin: Acide (saveur)

Saveur présente dans tous les vins et indispensable aux blancs, due aux différents acides organiques. En bouche elle se traduit par une sensation de fraîcheur ; modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.

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