L'arôme d'agrume dans le vin du Languedoc-Roussillon
Découvrez les vins du Languedoc-Roussillon révélant l'arôme d'agrume lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
Blancs Picpoul iodés, Muscat de Rivesaltes floral. ~25% du vignoble français sur 4 départements.
Le mot du vin: Bonde
Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme d'agrume en Languedoc-Roussillon ?
- ChardonnayDans 31% des vins à l'arôme d'agrume
- MourvèdreDans 14% des vins à l'arôme d'agrume
- MarsanneDans 14% des vins à l'arôme d'agrume
- RoussanneDans 14% des vins à l'arôme d'agrume
- VermentinoDans 10% des vins à l'arôme d'agrume
- Grenache blancDans 8% des vins à l'arôme d'agrume
- ViognierDans 7% des vins à l'arôme d'agrume
- Grenache grisDans 4% des vins à l'arôme d'agrume
- MauzacDans 3% des vins à l'arôme d'agrume
- MacabeoDans 3% des vins à l'arôme d'agrume
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