Le Domaine Icardi de Barbaresco au Piémont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Icardi

Les vins rouge du Domaine Icardi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), spaghetti aux légumes d'été ou hachis parmentier agneau - aubergines de marielle.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Icardi

Au nez le vin rouge du Domaine Icardi révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, cerise noire ou prune. En bouche le vin rouge du Domaine Icardi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Icardi

• 1999avec une note moyenne de 4.29/5
• 2005avec une note moyenne de 4.26/5
• 1998avec une note moyenne de 4.20/5
• 1996avec une note moyenne de 4.10/5
• 2001avec une note moyenne de 4.08/5
• 2000avec une note moyenne de 4.06/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Icardi

Les vins blanc du Domaine Icardi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni et cheveux d'ange, jambalaya poulet-crevettes ou lasagnes de la mer aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Icardi

Au nez le vin blanc du Domaine Icardi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Icardi est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Icardi

• 2012avec une note moyenne de 4.30/5
• 2011avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.84/5
• 2013avec une note moyenne de 3.82/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Icardi

Les vins effervescent du Domaine Icardi s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de dacquoise (biscuit à l'amande pour desserts) ou bocaux de cornichons aigres-doux.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Icardi

Au nez le vin effervescent du Domaine Icardi révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Icardi est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Icardi

• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 4.10/5
• 2012avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5