Accords mets et vins avec les girolles
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des girolles.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des girolles
- 1. AgreloMendoza, Argentine
- 2. AlsaceFrance
- 3. Alsace Grand CruAlsace, France
- 4. Alsace Grand Cru 'Rangen'Alsace, France
- 5. ArboisJura, France
- 6. Baja CaliforniaNorth, Mexique
- 7. BandolProvence, France
- 8. BurgenlandWeinland, Autriche
- 9. CarnuntumWeinland, Autriche
- 10. Côtes de ProvenceProvence, France
- 11. Côtes du JuraJura, France
- 12. EnsenadaNorth, Mexique
- 13. Grappa di BaroloPiémont, Italie
- 14. JuraFrance
- 15. KamptalWeinland, Autriche
- 16. Les Baux-de-ProvenceProvence, France
- 17. Mendocino CountyCalifornie, Etats-Unis
- 18. MendozaArgentine
- 19. MittelburgenlandWeinland, Autriche
- 20. MoravaRépublique tchèque
- 21. NeusiedlerseeWeinland, Autriche
- 22. NiederösterreichWeinland, Autriche
- 23. PiémontItalie
- 24. Sjeverna DalmacijaContinental Region, Croatie
- 25. Valle de GuadalupeNorth, Mexique
- 26. Vin de PaysPays d'Oc, France
- 27. VirginieEtats-Unis
- 28. VénétieItalie
- 29. Western CapeAfrique du sud
- 30. Yakima ValleyWashington, Etats-Unis
Les vins qui s'accordent avec les girolles
À propos du Champignon
Girolles, cèpes, champignon de paris, coulemelles… Les champignons sont un régal pour agrémenter les plats d’automne. Déclinables à l'infini, les champignons sont une vraie source de saveurs dans les recettes du quotidien. A lamelles, à pores, sphériques, bouchons ou allongés, il existe des milliers de variétés de champignons. Du gris au brun en passant par des rouges intenses ou du bleu, ils peuvent mesurer de quelques millimètres à plusieurs centimètres de diamètre et de hauteur. Il vaut mieux éviter de les plonger dans l'eau pour les nettoyer sinon ils perdent de leur saveur en absorbant l’eau, passez plutôt une brosse à dents ou de l’essuie-tout sur toutes les faces du champignon. Découvrez des accords mets et vins originaux avec des champignons.
Recettes et accords mets et vins avec les girolles
- Bigos (choucroute polonaise au paprika)
- Boeuf bourguignon rapide
- Bourguignon de cerf
- Brochettes de coquilles st jacques
- Côte de veau aux champignons
- Escalopes de dinde au four
- Escalopes de dinde à la normande
- Filet mignon de porc à la moutarde
- Filets de daurade aux champignons et à la crème
- Gibelotte de lapin aux champignons
- Gratin de pâtes façon timbale milanaise
- Gratin de pâtes moelleux, et pas cher
- Gésiers en sauce
- Jambon, sauce madère
- Joue de boeuf à la bourguignonne
- Lapin à la tomate
- Noix de veau à la crème et aux champignons
- Paupiettes de porc à la crème et aux champignons
- Paupiettes de veau au curry
- Paupiettes de veau sauce forestière
- Pizza 4 saisons à ma facon
- Porc à la chinoise ultra
- Poulet au vin blanc et aux olives
- Pâtes aux légumes
- Quenelles au four
- Ris de veau aux champignons
- Risotto aux cèpes (italie)
- Risotto de quinoa aux champignons
- Risotto poulet, champignon
- Riz au poulet et aux champignons shiitake (japon)
- Rognons blancs d'agneau crème persillée
- Rognons de veau au madère
- Rôti de veau au four
- Soupe aux ramen
- Tagliatelles aux champignons
- Tagliatelles à la carbonara
- Tourte au poulet, champignons et lardons
- Vol au vent poulet
- Escalopes de veau à la crème
- Oeufs au four
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