Vins issues du cépage Bobal à Valence
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Bobal en mono-cépage ou en assemblage à Valence
Plus d'information sur le cépage Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Plus d'information sur la région de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Quels sont les arômes typique du cépage Bobal ?
- Fruits rougesPrésent dans 43% des Bobal
- BoiséPrésent dans 41% des Bobal
- Fruits noirsPrésent dans 36% des Bobal
- Minéral & naturelPrésent dans 32% des Bobal
- Évolution (vieillissement)Présent dans 28% des Bobal
- ÉpicesPrésent dans 28% des Bobal
- Fermenté (levuré)Présent dans 14% des Bobal
- Fruits sechésPrésent dans 9% des Bobal
- CerisePrésent dans 7% des Bobal
- ChênePrésent dans 6% des Bobal
- PrunePrésent dans 6% des Bobal
- MûrePrésent dans 5% des Bobal
- FraisesPrésent dans 4% des Bobal
- ChocolatPrésent dans 4% des Bobal
- VégétalPrésent dans 4% des Bobal
- VanillePrésent dans 3% des Bobal
- Fruit foncéPrésent dans 3% des Bobal
- FuméePrésent dans 3% des Bobal
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Bobal
- CuirPrésent dans 3% des Bobal
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