Accords mets et vins avec les couteaux

Pour tailler et broyer, les fabricants ont fait parler leur créativité, en concevant des machines adaptées à tous types de parcelles, promettant gain de temps, précision et efficacité. T aille mécanique : précision et gain de temps « Les clients nous demandent de leur faire gagner du temps. Et comme notre activité a baissé avec la crise, on a pu développer cette nouvelle machine », explique Thierry Boisset, cogérant de Cellier-Boisset en présentant sa Combi prétailleuse et ...

Quel vin avec le foie gras ? Sommaire Quel vin avec le foie gras ? Les grands principes des accords entre le foie gras et le vin Quels vins choisir pour accompagner ces recettes au foie gras ? Les différents types de foie gras Préparer son foie gras maison La recette de foie gras à réaliser chez soi Quel vin avec le foie gras ? Le foie gras est un mets très apprécié pour les fêtes de fin d’année, notamment à No& ...

Quel vin servir avec des huîtres ? Sommaire Quel vin servir avec des huîtres ? Les familles d’huîtres et leurs goûts Faut-il ajouter du citron sur les huîtres ? Les accords clef en main avec les huîtres Dans quels cas déguste-t-on des huîtres chaudes ? Tout savoir sur le calibre des huîtres Quel vin servir sur une huître affinée ? S’assurer qu’une huître est fraîche Ouvrir les hu ...