Accords mets et vins avec les langoustines
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des langoustines.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des langoustines
- 1. ChampagneFrance
- 2. Champagne Grand CruChampagne, France
- 3. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, France
- 4. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, France
- 5. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, France
- 6. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, France
- 7. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, France
- 8. Champagne Premier CruChampagne, France
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. EvoraAlentejano, Portugal
- 11. FranciacortaLombardie, Italie
- 12. MeursaultBourgogne, France
- 13. PfalzAllemagne
- 14. Puligny-MontrachetBourgogne, France
- 15. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italie
- 16. RheinhessenAllemagne
- 17. RiojaEspagne
- 18. Région inconnueAfghanistan
- 19. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 20. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italie
- 21. VénétieItalie
- 22. WachauWeinland, Autriche
- 23. WiltingenMosel, Allemagne
Les vins qui s'accordent avec les langoustines
À propos des Fruits de mer
Sous l'appellation de fruits de mer sont regroupés tous les organismes marins comestibles qui ne sont pas des poissons. Réputés pour leur saveur délicate et leurs atouts nutritionnels, les fruits de mer se consomment en fonction des saisons. Les fruits de mer regroupent les crustacés, les mollusques, les gastéropodes, les bivalves et les céphalopodes.
Recettes et accords mets et vins avec les langoustines
- Aïoli
- Bouillabaisse comme à marseille
- Brasucade de moules du languedoc
- Brochettes de saint jacques au lard
- Casserons façon paysanne
- Cassolettes de saint-jacques
- Cioppino (fricassée de la mer aux tomates)
- Crevettes au four
- Crevettes et courgettes au curry et lait de coco
- Crevettes poivre et sel
- Cuisson de l'encornet
- Curry d'agneau à l’indienne
- Langouste barbecue
- Langoustines, sauce aux petits légumes
- Marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...)
- Moules au camembert
- Moules marinières
- Mousse de noix de saint-jacques
- Noix de saint jacques sauce corail
- Noix de st jacques à la crème
- Nouilles sautées aux légumes
- Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou
- Phad thai (nouilles sautées à la thailandaise)
- Poulet indien (korma simplifié)
- Pâtes aux crevettes
- Pâtes aux vongoles (palourdes plates)
- Queue de lotte au lait de coco et curry
- Queues de langouste à l'américaine façon grand chef
- Risotto de crevettes et petit crabe gris
- Riz aux crevettes et oignons
- Scupion (petite seiche) en sauce piquante
- Spaghetti aux crevettes et à la crème
- Spaghetti à l'encre de seiche (italie)
- Tagliatelles aux crevettes
- Wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun
- Choucroute de la mer au vin blanc
- Jambalaya (louisiane)
- Marinade de crevettes
- Poulet aux crevettes
- Quiche aux fruits de mer et champignons
Actualités des accords mets et vins
La cuvée Parenthèse blanc 2024, gourmandise et finesse
La cuvée Parenthèse blanc 2024 séduit par sa vivacité, ses notes fruitées et sa finale minérale. Ce 9ème millésime languedocien, tout en fraîcheur et gourmandise, illustre le savoir-faire du Domaine Parpalhol. Issue d’un assemblage de Chardonnay (70%), de Viognier (20%) et de Colombard (10%), la cuvée Parenthèse blanc 2024 provient de vignes âgées de 20 ans certifiées en agriculture biolo ...
Vins de Bordeaux. Du poisson avec un sauternes ? « On ose des accords qui ne se faisaient pas auparavant »
Si de solides mariages mets et vins (l’entrecôte entrelacée au rouge et le poisson au blanc sec par exemple) ne sont pas près de divorcer, de nouveaux couples, plus décalés, s’affichent parfois sur les tables. Et le concours des Grands Crus classés 1855, visant à associer des mets sur de Grands Crus bordelais, a une nouvelle fois offert, ce mardi 14 janvier, quelques originalités pour les palais les plus aventureux. Une ving ...
Cinq idées d’accords mets-vin pour les fêtes
Le temps des festivités approche, faisant parfois souffler un vent de panique. Quelle bouteille choisir pour mettre en valeur son plat de résistance ? Projets longuement mûris pour séduire une tablée, souvenirs émus d’un dîner passé ou intuitions fulgurantes… Ces alliances devraient inspirer les lecteurs à court d’idées. Foie de veau et blaye-côtes-de-bordeaux « Energies », Château Peybonhomme-les-Tours, 2021 Arrêtons le « bordeaux bashing » et optons pour une magnifique bouteille, très accessib ...