Accords mets et vins avec les fruits de mer
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des fruits de mer.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des fruits de mer
- 1. ChampagneFrance
- 2. Champagne Grand CruChampagne, France
- 3. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, France
- 4. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, France
- 5. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, France
- 6. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, France
- 7. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, France
- 8. Champagne Premier CruChampagne, France
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. EvoraAlentejano, Portugal
- 11. FranciacortaLombardie, Italie
- 12. MeursaultBourgogne, France
- 13. PfalzAllemagne
- 14. Puligny-MontrachetBourgogne, France
- 15. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italie
- 16. RheinhessenAllemagne
- 17. RiojaEspagne
- 18. Région inconnueAfghanistan
- 19. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 20. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italie
- 21. VénétieItalie
- 22. WachauWeinland, Autriche
- 23. WiltingenMosel, Allemagne
Les vins qui s'accordent avec les fruits de mer
À propos des Fruits de mer
Sous l'appellation de fruits de mer sont regroupés tous les organismes marins comestibles qui ne sont pas des poissons. Réputés pour leur saveur délicate et leurs atouts nutritionnels, les fruits de mer se consomment en fonction des saisons. Les fruits de mer regroupent les crustacés, les mollusques, les gastéropodes, les bivalves et les céphalopodes.
Recettes et accords mets et vins avec les fruits de mer
- bouillabaisse de raoul
- Arroz de marisco
- Baeckeoffe aux poissons
- Calamars au chorizo
- Cataplana aux fruits de mer
- Colin aux petites crevettes pour cookeo
- Crevettes et courgettes au curry et lait de coco
- Curry d'agneau à l’indienne
- Feuilleté de saumon, crevettes et poisson blanc
- Homard breton au naturel
- Homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la...
- Langouste barbecue
- Marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...)
- Mie goreng
- Moules au curry
- Moules marinière à la crème et au curry
- Médaillon de poisson blanc sauce crevette
- Noix de st jacques à la crème
- Nouilles sautées au soja et aux crevettes
- Paella d'une vieille grand mère espagnole...
- Pastilla aux fruits de mer
- Pieds de couteaux
- Poulet aux écrevisses rapide
- Raviolis chinois aux crevettes frits
- Risotto aux fruits de mer
- Risotto de crevettes au curry
- Riz sauté aux crevettes et poulet
- Sauce thaï aux crevettes
- Seiches ou calamars aux coquillettes
- Seiches à la plancha
- Soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong)
- Spaghetti aux crevettes et à la crème
- Tagliatelles aux noix de saint jacques
- Tomates-crevettes à la belge
- Wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun
- Fondue thaïlandaise
- Lotte en papillote
- Marinade de crevettes
- Palourdes au vin blanc
- Poulet aux crevettes
Actualités des accords mets et vins
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Rapport d’enchères d’août | Le succès des magnums, jéroboams et impériales aux enchères
Les ventes aux enchères ont ceci de formidable que l’amateur peut y dénicher des flacons parfaitement introuvables. Dans la plupart des régions, les vignerons conditionnent pour l’essentiel leur récolte en bouteilles. Une petite part est parfois vendue en magnum, mais c’est déjà beaucoup plus rare. Quant aux contenants plus généreux encore, sauf demande spéciale, les vignobles qui en produisent se comptent sur les doigts d’une seule main. La Champagne, Bordeaux et la vallée du Rhône en sont les ...