Accords mets et vins avec les huîtres
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des huîtres.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des huîtres
- 1. ChampagneFrance
- 2. Champagne Grand CruChampagne, France
- 3. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, France
- 4. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, France
- 5. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, France
- 6. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, France
- 7. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, France
- 8. Champagne Premier CruChampagne, France
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. EvoraAlentejano, Portugal
- 11. FranciacortaLombardie, Italie
- 12. MeursaultBourgogne, France
- 13. PfalzAllemagne
- 14. Puligny-MontrachetBourgogne, France
- 15. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italie
- 16. RheinhessenAllemagne
- 17. RiojaEspagne
- 18. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 19. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italie
- 20. VénétieItalie
- 21. WachauWeinland, Autriche
- 22. WiltingenMosel, Allemagne
Les vins qui s'accordent avec les huîtres
À propos des Fruits de mer
Sous l'appellation de fruits de mer sont regroupés tous les organismes marins comestibles qui ne sont pas des poissons. Réputés pour leur saveur délicate et leurs atouts nutritionnels, les fruits de mer se consomment en fonction des saisons. Les fruits de mer regroupent les crustacés, les mollusques, les gastéropodes, les bivalves et les céphalopodes.
Recettes et accords mets et vins avec les huîtres
- Cassolettes de saint-jacques
- Cataplana aux fruits de mer
- Choucroute de la mer en cocotte
- Coquilles de poisson
- Crevettes au four
- Crevettes au lait de coco
- Crevettes curry et coco (thaïlande)
- Crevettes en sauce rouge
- Crevettes et courgettes au curry et lait de coco
- Crevettes sauce piquante de cathylou
- Encornets farcis à la sétoise
- Fondue de poissons
- Langouste grillée et sa sauce crémeuse
- Langoustines, sauce aux petits légumes
- Marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...)
- Marmite dieppoise
- Moules marinière à la crème et au curry
- Moules à la provençale (ail et poivrons)
- Médaillon de poisson blanc sauce crevette
- Noix de saint-jacques crème de coco
- Paella de marisco (paella de fruits de mer)
- Paella rapide
- Paella valencienne
- Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou
- Paëlla géante cuite au feu de bois
- Poêlée de poireaux et fruits de mer
- Pâtes aux vongoles (palourdes plates)
- Quenelles sauce nantua
- Quinoa aux crevettes
- Risotto aux fruits de mer
- Rouille de seiche de ma grand-mère sétoise
- Scupion (petite seiche) en sauce piquante
- Seiche à l'armoricaine (morgate)
- Tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes
- Tajine de poulet aux abricots et amandes
- Tourte aux fruits de mer
- Waterzooï de la mer
- Wok de poisson et crevettes au curry
- Zarzuela mayonapo
- Palourdes au vin blanc
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