Accords mets et vins avec une recette d'Opor Ayam : poulet indonésien coco-citronnelle (13ème rencontre...

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette d'Opor Ayam : poulet indonésien coco-citronnelle (13ème rencontre.... Les ingrédients de cette recette sont généralement muscade, échalote, ail, huile, sucre, gros sel, poulet, curcuma, lait de coco, galanga, noix, poivre blanc, girofle, graines de coriandre, graine de fenouil, carvi, citronnelle, lime, feuille de salam, tamarin.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette d'Opor Ayam : poulet indonésien coco-citronnelle (13ème rencontre...

Les vins qui s'accordent avec une recette d'Opor Ayam : poulet indonésien coco-citronnelle (13ème rencontre...

À propos du Dessert sucré

Les desserts sucrés sont parfaits pour contenter tout le monde. En pâtisserie, gâteau, mousse, ces desserts sont généralement plus lourds mais très gouteux. Découvrez des accords originaux avec des desserts sucrés.

Actualités des accords mets et vins

Comment marier un mapo tofu avec un vin

Accords mets et vins : fusion parfaite entre le mapo tofu et le vin Le mapo tofu, plat emblématique de la cuisine sichuanaise, est connu pour sa combinaison captivante de saveurs épicées et umami. Trouver le vin parfait pour accompagner ce plat peut sublimer l’expérience culinaire, en équilibrant la chaleur et en approfondissant les saveurs. Voici quelques idées d’accords qui raviront vos papilles. Accords parfaits pour mapo tofu Riesling : La douceur et l’acidité d’un Ri ...

"On veut attirer de nouveaux consommateurs" : ces viticulteurs qui baissent le degré d’alcool de leurs vins

Certaines caves de la région Provence Alpes-Côte d’Azur investissent dans des machines de désalcoolisation pour proposer des vins plus légers. Une stratégie qui vise une clientèle jeune et ouvre la voie à des alternatives jusqu’au vin sans alcool. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise v ...

Vendanges précoces : des vignerons déplorent le manque de main-d’œuvre

Conséquence des fortes chaleurs estivales, les vendanges ont commencé très tôt dans le Maine-et-Loire. Les vignerons se retrouvent sous pression, car leur main-d’œuvre habituelle est indisponible. Ils doivent donc trouver des solutions. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinsc ...

Les accord mets et vin avec les ingrédients de la recette d'Opor Ayam : poulet indonésien coco-citronnelle (13ème rencontre...