Accords mets et vins avec une recette de Sauces pour fondue chinoise
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Sauces pour fondue chinoise. Les ingrédients de cette recette sont généralement mayonnaise.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Sauces pour fondue chinoise
- 1. AgreloMendoza, Argentine
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italie
- 5. Barbera d'AlbaPiémont, Italie
- 6. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australie
- 7. Bolgheri SuperioreToscane, Italie
- 8. Brunello di MontalcinoToscane, Italie
- 9. CalifornieEtats-Unis
- 10. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 11. DouroDuriense, Portugal
- 12. JumillaMurcie, Espagne
- 13. PerdrielMendoza, Argentine
- 14. PomerolBordeaux, France
- 15. PortoDuriense, Portugal
- 16. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italie
- 17. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Espagne
- 18. RivesaltesLanguedoc-Roussillon, France
- 19. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 20. ToroCastille-et-Léon, Espagne
- 21. ToscaneItalie
- 22. TunuyánMendoza, Argentine
- 23. Uco ValleyMendoza, Argentine
- 24. VénétieItalie
- 25. Western CapeAfrique du sud
Les vins qui s'accordent avec une recette de Sauces pour fondue chinoise
À propos du Boeuf
Le boeuf est un bovin mâle castré, mais en boucherie comprend généralement la viande de tous les gros bovins, génisse, vache, boeuf, taurillon, bouvillon. Parmi les meilleures provenances, on trouvera le boeuf du Limousin, de Normandie, du Charolais ou de Parthenay, mais aussi la Chalosse (Aquitaine) et la Salers (Auvergne), plus rares. Une viande de boeuf de bonne qualité sera rouge vif et brillante, sa consistance ferme et élastique, son odeur douce. La graisse plutôt blanche ou légèrement jaune, formant un réseau plus ou moins serré, la viande peut être persillée ou marbrée. Le boeuf fournit des pièces « nobles », à cuisson rapide, les plus chères, et des morceaux de deuxième et troisième catégories, plutôt utilisés pour la cuisson lente comme les carbonades. Parmi les meilleures, les biftecks, chateaubriands et tournedos, l'entrecôte, la côte de boeuf et les rôtis. En moindre qualité, ce sont les braisés, daubes et bourguignons et le pot-au-feu pour lesquels on choisira des morceaux comme le paleron, la macreuse, le jarret et le collier. Découvrez des accords mets et vins originaux avec du boeuf.
Recettes et accords mets et vins similaires
- Boeuf en daube
- Baudroie (lotte) à la sétoise
- Blanquette de veau express à la cocotte minute
- Boeuf au curry panang (curry rouge)
- Boeuf bourguignon au cookéo
- Boeuf bourguignon à la tomate
- Boeuf braisé aux carottes
- Boeuf braisé à la guinness
- Boeuf colombo façon bourguignon
- Boeuf miroton
- Boeuf à la sauce balsamique
- Boulettes de tata simone
- Bourguignon délicieux
- Brochettes d'agneau
- Caghuse ou rouelle picarde
- Cigales de mer à la chib
- Courge spaghetti façon bolognaise
- Enchilladas au boeuf gratinés
- Filet mignon de porc fondant en cocotte
- Fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement
- Fondue vietnamienne adaptée
- Gigot de sept heures
- Haggis ecossais
- Harira de mamie (soupe marocaine)
- Jarret de veau aux champignons
- Kig ar farz breton
- Langue de boeuf sauce piquante
- Lotte rapide et
- Porc sauce soja
- Potimarron farci au boeuf haché, riz et légumes
- Queue de lotte au beurre blanc
- Recette allemande de viande marinée : sauerbraten
- Sanglier au miel
- Sauce bolognaise authentique (ragù di carne)
- Saucisse fraîche
- Tournedos rossini
- Tourte vigneronne alsacienne
- Yakitori boeuf au fromage rapide
- Spaghettis aux boulettes de boeuf
- Émincé de boeuf aux poivrons
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