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Le cépage du jour: Acadie

Croisement interspécifique complexe entre le 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) ou cascade et le 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35) obtenu en 1953 par Bradt Ollie A. à l'Institut de recherche horticole de l'Ontario (Canada). On peut le rencontrer également aux Etats unis quasiment inconnu en France. De ce même croisement est né le veeblanc.

Vins à découvrir

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Domaines viticoles à visiter

Le mot du vin du jour: Vinification

Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.

Actualités du vignoble

30 millions € pour lancer le rachat des vignobles arrachés à Bordeaux

Si tout va bien, le vignoble bordelais va pouvoir se doter ce premier trimestre d’un outil foncier permettant le rachat et la restructuration des parcelles de vignes arrachées. Si les banques viennent de toper, il y a encore des étapes à finaliser avant de lancer un appel à candidature. C e n’est pas encore l’acte de naissance de la foncière bordelaise de rachat des vignobles arrachés pour leur restructuration agricole, mais ça commence à y ressembler fortement. Ce lundi 23 fév ...

« J’ai engagé 6 500 € pour entretenir mes vignes. Une dépense que j’aurais pu éviter » Les conséquences de l’ouverture tardive de l’arrachage

Ne sachant pas si une nouvelle aide à l’arrachage définitif serait accordée cette année, des vignerons ont commencé à travailler les vignes dont ils voulaient se débarrasser, engageant des frais. Désormais, ils mettent les bouchées doubles pour tourner la page. C oopérateur dans le Gard, Laurent Furestier espérait depuis la fin des vendanges 2025 l’ouverture de l’arrachage définitif. Mais, comme tout le monde, il a dû patienter jusqu’au 6 février pour avoir la confirmatio ...

Vins de Bordeaux : quelle est cette « foncière » qui doit réanimer le vignoble girondin ?

C’est comme un long train dont la locomotive vacille et les wagons, derrière, partent tous de travers. Le monde économique girondin prend la mesure de la crise viticole. Après de multiples plans, de distillation ou d’arrachage, dont un autre imminent, un nouveau dispositif, d’intervention foncière cette fois, vient d’être officialisé. Ce projet a associé tout le monde ou presque depuis octobre dernier : les acteurs ...