Accords mets et vins avec une recette de Parfait glacé au café

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Parfait glacé au café. Les ingrédients de cette recette sont généralement oeuf, sel, sucre, crème liquide, café.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Parfait glacé au café

Les vins qui s'accordent avec une recette de Parfait glacé au café

À propos de la Volaille

Les volailles sont des oiseaux que l'on nourrit et élève en basse-cour ou dans un élevage industriel pour leur viande et leurs œufs. Elles regroupent des gallinacées (poulet, dinde, coq, pintade, caille) et des palmipèdes (canard, oie). Les volailles sont des viandes pauvres en lipides. On distingue les parties suivantes dans la découpe de la volaille: les « blancs », ceux-ci ont parfois tendance à se dessécher lors des cuissons rôties, les cuisses et les ailes.

Actualités des accords mets et vins

Champagnes LVMH : un accord signé sur le versement d’une prime

Une prime distribuée depuis 1967 Sommaire Une prime distribuée depuis 1967 Vins et spiritueux de LVMH : une année 2026 "pas très simple non plus" L’accord signé concerne « la prime de participation 2025, portant sur un montant minimum de 3.300 euros par salarié », explique la CGT Moët et Chandon Ruinart dans un communiqué. Une prime distribuée depuis 1967 Les salariés de la filière champagne de LVMH & ...

Accorder une salade de concombres à la menthe avec du vin

Accord Mets & Vins • 2026-02-03 Accorder une salade de concombres à la menthe avec du vin Lorsqu’il s’agit d’accorder une salade de concombres à la menthe avec du vin, l’objectif est de trouver un équilibre parfait qui sublime à la fois la fraîcheur du plat et les arômes du vin. Ce mariage gustatif peut transformer un repas ordinaire en une expérience culinaire exceptionnelle. Les accords mets et vins qui fonctionnent à merveille Sauvignon Blanc : Ce vin, avec ses not ...

La sélection vin de notre journaliste œnologiste et sommelier

Pousio Selection blanc 2023 Issu de cépages portugais cultivés sur des sols schisteux et argilo-calcaires de la région de l’Alentejo, ce vin blanc propose un nez mêlant différents agrumes mûrs, du fenouil et quelques nuances florales. La bouche, droite et structurée, s’appuie sur une acidité soutenue par une texture ample et légèrement grasse. La finale, tendue, confirme le travail de sélection parcellaire visant à préserver la fraîcheur malgré le climat chaud. Un blanc à la fois sol ...

Les accord mets et vin avec les ingrédients de la recette de Parfait glacé au café