Accords mets et vins avec les filets de poulet découpés Picard®

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Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des filets de poulet découpés Picard®

Les vins qui s'accordent avec les filets de poulet découpés Picard®

À propos de la Volaille

Les volailles sont des oiseaux que l'on nourrit et élève en basse-cour ou dans un élevage industriel pour leur viande et leurs œufs. Elles regroupent des gallinacées (poulet, dinde, coq, pintade, caille) et des palmipèdes (canard, oie). Les volailles sont des viandes pauvres en lipides. On distingue les parties suivantes dans la découpe de la volaille: les « blancs », ceux-ci ont parfois tendance à se dessécher lors des cuissons rôties, les cuisses et les ailes.