Top 100 des vins de Châteauneuf-du-Pape

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Châteauneuf-du-Pape de Rhône méridional ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Châteauneuf-du-Pape et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Châteauneuf-du-Pape

La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.

En bouche du Châteauneuf-du-Pape est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 666 domaines et châteaux dans la région du Châteauneuf-du-Pape, produisant 1471 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Châteauneuf-du-Pape s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille.

Découvrez le cépage: Vaccareze

Accords mets et vins avec un vin de Châteauneuf-du-Pape

Les vins de la région de Châteauneuf-du-Pape s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux légumes et patates douces, lapin en sauce ou épinards et oeufs durs à la béchamel.

Analyse organoleptique du vin de Châteauneuf-du-Pape

Au nez de la région de Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, minéral ou fruits rouges. En bouche de la région de Châteauneuf-du-Pape est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Actualités du vignoble de Châteauneuf-du-Pape

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