Accords mets et vins avec les maquereaux
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des maquereaux.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des maquereaux
- 1. Alsace Grand CruAlsace, France
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieEtats-Unis
- 4. ChampagneFrance
- 5. Champagne Grand CruChampagne, France
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, France
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, France
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, France
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, France
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, France
- 11. Champagne Premier CruChampagne, France
- 12. Côte de NuitsBourgogne, France
- 13. Côtes-du-RhôneVallée du Rhône, France
- 14. FranciacortaLombardie, Italie
- 15. MeursaultBourgogne, France
- 16. NiederösterreichWeinland, Autriche
- 17. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 18. Puligny-MontrachetBourgogne, France
- 19. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italie
- 20. Région inconnueAfghanistan
- 21. Srednja I Juzna DalmacijaDalmatian Coast, Croatie
- 22. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 23. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italie
- 24. Vin de PaysPays d'Oc, France
- 25. VénétieItalie
Les vins qui s'accordent avec les maquereaux
À propos du Poisson gras
Les poissons dits « gras », aussi appelés « poissons bleus » sont des espèces riches en oméga-3 et en lipides, comme le maquereau, la sardine, le saumon, l’anchois, le hareng, la truite, l’anguille fumée ou encore le thon. On privilégie une cuisson douce et rapide comme la papillote et la vapeur, voire une consommation à cru pour profiter au mieux des bienfaits des poissons gras.
Recettes et accords mets et vins avec les maquereaux
- Bacalhau com natas
- Bagel toasté au saumon fumé
- Bar en papillotte à la moutarde et au romarin
- Bars grillés au pastis et fenouil
- Brick de thon (light)
- Bruschetta au thon
- Burger au saumon fumé - crème de ciboulette
- Chirashi saumon avocat
- Courgettes rondes farcies au thon
- Croque-monsieur anglais au thon
- Croque-monsieur au saumon fumé rapide
- Croquettes de riz au saumon
- Darne de thon rouge à la provençale
- Darnes de saumon sauce citron et échalotes
- Dorade au four
- Fondue chinoise
- Gratin de pâtes au thon, sauce tomates
- Lasagnes de saumon aux épinards
- Maquereaux grillés ail et fines herbes
- Papillotes de sardines au beurre aillé
- Pavés de saumon à la crème
- Poke bowl à l'hawaïenne
- Pâtes au thon et à la crème
- Quiche au chèvre et au saumon
- Quiche au thon, poivron et tomate
- Quiche estivale au thon
- Risotto citron et thon
- Sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes
- Saumon aux épices en barbecue
- Saumon gravelax
- Saumon sauvage à la vapeur de verveine
- Saumon à la plancha et ses petits légumes
- Tagliatelles au saumon frais
- Tajine marocain au poisson
- Tarte au thon et fromage frais
- Tartiflette irlandaise
- Thon marmitako (pays basque)
- Hâchis parmentier de thon
- Salade niçoise
- Tarte aux poireaux et au saumon frais