Accords mets et vins avec les Pavés de saumon

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des Pavés de saumon.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des Pavés de saumon

Les vins qui s'accordent avec les Pavés de saumon

À propos du Poisson gras

Les poissons dits « gras », aussi appelés « poissons bleus » sont des espèces riches en oméga-3 et en lipides, comme le maquereau, la sardine, le saumon, l’anchois, le hareng, la truite, l’anguille fumée ou encore le thon. On privilégie une cuisson douce et rapide comme la papillote et la vapeur, voire une consommation à cru pour profiter au mieux des bienfaits des poissons gras.