Accords mets et vins avec les truites saumonées
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des truites saumonées.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des truites saumonées
- 1. Alsace Grand CruAlsace, France
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieEtats-Unis
- 4. ChampagneFrance
- 5. Champagne Grand CruChampagne, France
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, France
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, France
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, France
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, France
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, France
- 11. Champagne Premier CruChampagne, France
- 12. Côte de NuitsBourgogne, France
- 13. Côtes-du-RhôneVallée du Rhône, France
- 14. FranciacortaLombardie, Italie
- 15. MeursaultBourgogne, France
- 16. NiederösterreichWeinland, Autriche
- 17. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 18. Puligny-MontrachetBourgogne, France
- 19. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italie
- 20. Région inconnueAfghanistan
- 21. Srednja I Juzna DalmacijaDalmatian Coast, Croatie
- 22. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 23. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italie
- 24. Vin de PaysPays d'Oc, France
- 25. VénétieItalie
Les vins qui s'accordent avec les truites saumonées
À propos du Poisson gras
Les poissons dits « gras », aussi appelés « poissons bleus » sont des espèces riches en oméga-3 et en lipides, comme le maquereau, la sardine, le saumon, l’anchois, le hareng, la truite, l’anguille fumée ou encore le thon. On privilégie une cuisson douce et rapide comme la papillote et la vapeur, voire une consommation à cru pour profiter au mieux des bienfaits des poissons gras.
Recettes et accords mets et vins avec les truites saumonées
- Bagel toasté au saumon fumé
- Bar grillé aux herbes
- Brick de thon (light)
- Burger au saumon fumé - crème de ciboulette
- Cake au thon de sophie
- Dorade au vin blanc
- Filets de maquereau grillés au sel
- Flan au thon et son coulis de poireaux
- Gratin de saumon aux épinards
- Lasagnes au thon
- Lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta
- Lasagnes rapides saumon et courgettes
- Nuggets de thon
- Pavé de saumon sur son lit de poireaux
- Pavés de saumon à la crème
- Pizza au thon
- Poisson cru à la tahitienne
- Poivrons farcis thon et parmesan
- Pâtes au thon
- Quiche saumon-chèvre
- Quiche au thon, poivron et tomate
- Raie au vinaigre et aux câpres
- Risotto saumon frais et épinards façon funambuline
- Salade de riz sauvage au thon
- Sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes
- Sashimi de thon et sauce japonaise
- Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois)
- Saumon en croûte de gros sel
- Saumon entier au four
- Saumon vapeur mariné aux herbes
- Saumon à l'oseille
- Saumon à la plancha et ses petits légumes
- Sushi cake
- Sushi rouget, maquereau, thon, saumon
- Tajine marocain au poisson
- Dorade royale
- Gratin de pâtes
- Hâchis parmentier de thon
- Pâtes au thon et à la vache qui rit
- Saumon en bellevue
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