Accords mets et vins avec les saumonettes
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des saumonettes.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des saumonettes
- 1. Alsace Grand CruAlsace, France
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieEtats-Unis
- 4. ChampagneFrance
- 5. Champagne Grand CruChampagne, France
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, France
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, France
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, France
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, France
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, France
- 11. Champagne Premier CruChampagne, France
- 12. Côte de NuitsBourgogne, France
- 13. Côtes-du-RhôneVallée du Rhône, France
- 14. FranciacortaLombardie, Italie
- 15. MeursaultBourgogne, France
- 16. NiederösterreichWeinland, Autriche
- 17. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 18. Puligny-MontrachetBourgogne, France
- 19. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italie
- 20. Région inconnueAfghanistan
- 21. Srednja I Juzna DalmacijaDalmatian Coast, Croatie
- 22. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 23. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italie
- 24. Vin de PaysPays d'Oc, France
- 25. VénétieItalie
Les vins qui s'accordent avec les saumonettes
À propos du Poisson gras
Les poissons dits « gras », aussi appelés « poissons bleus » sont des espèces riches en oméga-3 et en lipides, comme le maquereau, la sardine, le saumon, l’anchois, le hareng, la truite, l’anguille fumée ou encore le thon. On privilégie une cuisson douce et rapide comme la papillote et la vapeur, voire une consommation à cru pour profiter au mieux des bienfaits des poissons gras.
Recettes et accords mets et vins avec les saumonettes
- Baeckeoffe aux poissons
- Bar enveloppé de croûte de sel
- Boulettes de poisson
- Brandade de morue
- Burger au saumon fumé - crème de ciboulette
- Cannellonis au saumon et épinards
- Croque-monsieur anglais au thon
- Daube de thon
- Dorade au vin blanc
- Dorade en papillote au barbecue
- Filets de maquereaux (vite fait au four)
- Flan de tomates, courgettes et thon
- Gratin de ravioles au saumon
- Gratin saumon poireaux
- Hamburger au saumon
- Lasagnes au saumon et aux épinards
- Lasagnes aux deux saumons
- Pan bagnat
- Poke bowl avocat et thon mariné
- Pundu na madesu
- Pâtes au thon et à la béchamel
- Quiche sans pâte au saumon et parmesan
- Risotto citron et thon
- Risotto de saumon frais
- Risotto saumon frais et épinards façon funambuline
- Salade de pâtes au surimi
- Sandwich de l'été à l'avocat et au thon
- Saumon au four à la méditerranéenne
- Saumon au miel et au soja
- Saumon aux épices en barbecue
- Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois)
- Saumon en croûte de gros sel
- Saumon entier au four
- Saumon poché au lait de coco au curry
- Saumon à l'oseille
- Tagliatelles au saumon frais
- Tartiflette irlandaise
- Thon à la catalane
- Thon à la provençale
- Maquereaux au four