Vins issues du cépage Mencia
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mencia en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Mencia
Rouges souples et élégants, à la robe rubis et aux tanins fins, sur des arômes de framboise, cerise, herbes méditerranéennes, graphite, poivre noir et notes minérales d'ardoise très marquées. Bouche fraîche, finale tendue. Star absolue du Bierzo DO en Castille-León et signature des Ribeira Sacra DO et Valdeorras DO en Galice (vignes héroïques en terrasses). Cultivé aussi au Portugal sous le nom de Jaen. Cépage ibérique autochtone du nord-ouest.
Quels sont les arômes typique du cépage Mencia ?
- BoiséPrésent dans 89% des Mencia
- Fruits rougesPrésent dans 85% des Mencia
- Minéral & naturelPrésent dans 84% des Mencia
- Fruits noirsPrésent dans 84% des Mencia
- ÉpicesPrésent dans 77% des Mencia
- Évolution (vieillissement)Présent dans 76% des Mencia
- Fermenté (levuré)Présent dans 47% des Mencia
- FloralPrésent dans 39% des Mencia
- Fruits sechésPrésent dans 29% des Mencia
- ChênePrésent dans 23% des Mencia
- CerisePrésent dans 22% des Mencia
- TerrePrésent dans 21% des Mencia
- Fruits rougesPrésent dans 20% des Mencia
- PoivrePrésent dans 20% des Mencia
- CuirPrésent dans 19% des Mencia
- VégétalPrésent dans 19% des Mencia
- MinéralPrésent dans 18% des Mencia
- FramboisePrésent dans 18% des Mencia
- MûrePrésent dans 17% des Mencia
- VanillePrésent dans 16% des Mencia
Actualités du cépage Mencia
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