Accords mets et vins avec une recette de Quiche au chèvre et au saumon

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Quiche au chèvre et au saumon. Les ingrédients de cette recette sont généralement oeuf, crème fraîche, sel, poivre, gruyère râpé, fromage, pâte feuilletée, saumon.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Quiche au chèvre et au saumon

Les vins qui s'accordent avec une recette de Quiche au chèvre et au saumon

À propos de la Volaille

Les volailles sont des oiseaux que l'on nourrit et élève en basse-cour ou dans un élevage industriel pour leur viande et leurs œufs. Elles regroupent des gallinacées (poulet, dinde, coq, pintade, caille) et des palmipèdes (canard, oie). Les volailles sont des viandes pauvres en lipides. On distingue les parties suivantes dans la découpe de la volaille: les « blancs », ceux-ci ont parfois tendance à se dessécher lors des cuissons rôties, les cuisses et les ailes.

Actualités des accords mets et vins

Bec sucré – Accords Chefs et Sommelier #1

La cheffe-pâtissière Nina Métayer nous présente son dessert idéal de Bec sucré pour Noël : le Mont-Blanc revisité ! Quels accords faire avec ? Un Vouvray pétillant, un moelleux d’Alsace ou un vieux Pineau des Charentes ? Dominique Laporte nous en dit plus dans la prochaine vidéo 😊 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. ...

"Dans le futur, la vigne pourrait être cultivée sous serre"

« Trouver des solutions » Pour créer ce magazine sur le vin du futur, avez-vous fait un travail fictionnel ou journalistique ?J’ai fait les deux. Le projet mêle reportage fiction et enquête journalistique. On y trouve des interviews, des enquêtes, une tribune. Dans les différents papiers, le but est de se projeter à long terme. L’idée est de faire réagir le lecteur et non de prédire l’avenir. Quel est le format du maga ...

Les accords mets vins pour les fêtes avec le Domaine Dupasquier à Jongieux

Quel vin avec quel menu ? C’est le casse tête des fêtes ! Laissez-vous guider en toute confiance par notre invitée 🙂 Les accords mets vins pour les fêtes avec le Domaine Dupasquier à Jongieux Vous avez choisi un menu coquillage, ou bien volaille, gibier, raclette ? Ou simplement un apéro entre amis ? Que votre table soit festive ou montagnarde, nous vous proposons l’accord parfait pour rehausser vos plats ! Le Blog du Domaine Dupasquier à Jongieux c’est ICI "Domaine famili ...

Les accord mets et vin avec les ingrédients de la recette de Quiche au chèvre et au saumon