Accords mets et vins avec les saucisses de Strasboug
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des saucisses de Strasboug.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des saucisses de Strasboug
- 1. AgreloMendoza, Argentine
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieEtats-Unis
- 4. ChampagneFrance
- 5. Champagne Grand CruChampagne, France
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, France
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, France
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, France
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, France
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, France
- 11. Champagne Premier CruChampagne, France
- 12. Châteauneuf-du-PapeVallée du Rhône, France
- 13. Côte de NuitsBourgogne, France
- 14. FranciacortaLombardie, Italie
- 15. MendozaArgentine
- 16. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzes, Italie
- 17. Niagara PeninsulaOntario, Canada
- 18. NiederösterreichWeinland, Autriche
- 19. PfalzAllemagne
- 20. RheinhessenAllemagne
- 21. Région inconnueAfghanistan
- 22. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 24. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italie
- 25. Uco ValleyMendoza, Argentine
- 26. Vin Santo di MontepulcianoToscane, Italie
- 27. Vin de PaysPays d'Oc, France
- 28. WachauWeinland, Autriche
- 29. Western CapeAfrique du sud
- 30. WiltingenMosel, Allemagne
Les vins qui s'accordent avec les saucisses de Strasboug
À propos du Porc
Le porc englobe le cochon, le porc femelle qui est la truie et le cochon de lait. Les principaux éleveurs de porcs se trouvent en Europe, en Amérique du Nord et en Chine. Une bonne qualité de viande de porc est reconnaissable à sa chair couleur rose pâle et à sa texture ferme, fine et un peu élastique ainsi qu’une graisse bien blanche. Le porc peut se bouillir, se rôtir, se braiser, se griller ou se poêler. L'échine de porc correspond à la partie située juste avant la région dorsale. Le filet mignon se prépare en rôti, farci ou poêlé. La palette, non désossée, est idéale pour préparer des petits salés, et s'utilise également en potée ou rôtie. Quant à la poitrine de porc, elle est idéale pour les ragoûts et doit bouillir longtemps.
Recettes et accords mets et vins avec les saucisses de Strasboug
- Baeckeoffe
- Blanquette de poulet
- Boudin noir
- Boudin noir poêlé aux pommes
- Cacasse à cul nu (ardennes)
- Cannelloni de viande
- Chou pommé en cocotte
- Choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!)
- Choucroute à l'alsacienne
- Choux de bruxelles au lard en cocotte
- Cordon bleu
- Courge spaghetti à la crème et aux lardons
- Croque madame
- Croziflette
- Crève à fous (suisse)
- Cône de pizza
- Filet mignon de porc fondant en cocotte
- Filet mignon de porc à la crème fraîche
- Flamenkuche express
- Gratin de macaroni jambon-fromage
- Joue de porc à la bière
- Joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon
- Lapin rôti au four qui cuit tout seul !
- Lapin sauce chasseur
- Piperade basque
- Pizza reine très simple
- Poulet marengo revu
- Poulet basquaise au chorizo
- Pâtes à la crème de parmesan et jambon
- Quiche lorraine
- Ragoût de porc aux lardons et à la crème
- Rouelle de porc à l'ancienne
- Rouelle de porc à la moutarde
- Rôti de dinde forestier en cocotte
- Rôti de porc aux pruneaux
- Saucisses au chou vert
- Tagliatelles à la carbonara
- Tarte au potiron et aux lardons
- Tartiflette
- Jambalaya (louisiane)
Actualités des accords mets et vins
« L’art de cuisiner n’a jamais été aussi populaire » : l’analyse de Benoist Simmat
Benoist Simmat, journaliste économique, est l’auteur d’une cinquantaine d’ouvrages dont le best-seller « L’Incroyable Histoire du vin » (avec Daniel Casanave, Éditions les Arènes). Il a publié cette année une édition augmentée de la bande dessinée « L’Incroyable Histoire de la cuisine » (1), initialement sortie en 2021, et dont les dessins sont signés par St&ea ...
Marafiance 2024, élu Meilleur Rosé au Monde
La cuvée Marafiance 2024, côtes de Provence de Château Cavalier, a été sacrée Best in Show, lors des Decanter World Wine Awards 2025, le plus grand concours de vins au monde. Avec une note exceptionnelle de 97/100, la cuvée Marafiance 2024 entre dans le cercle très restreint des 50 meilleurs vins de l’année selon Decanter. Il est aussi le seul rosé sélectionné parmi plus de 18 000 vins (dont 1 050 rosé ...
Marafiance 2024, élu Meilleur Rosé au Monde
La cuvée Marafiance 2024, côtes de Provence de Château Cavalier, a été sacrée Best in Show, lors des Decanter World Wine Awards 2025, le plus grand concours de vins au monde. Avec une note exceptionnelle de 97/100, la cuvée Marafiance 2024 entre dans le cercle très restreint des 50 meilleurs vins de l’année selon Decanter. Il est aussi le seul rosé sélectionné parmi plus de 18 000 vins (dont 1 050 rosé ...