Les desserts sucrés sont parfaits pour contenter tout le monde. En pâtisserie, gâteau, mousse, ces desserts sont généralement plus lourds mais très gouteux. Découvrez des accords originaux avec des desserts sucrés.
Alimentée par les difficultés économiques en Chine et géopolitiques aux États-Unis, les exportations françaises de vins et spiritueux sont corrigés en valeur et atteignent des niveaux historiquement bas en volumes. Ce qui n’occulte pas des tendances commerciales positives, en Europe ou en Afrique, sans oublier les promesses en Inde et au Brésil. Le négoce veut désormais obtenir des soutiens politiques, français et européens, sur les accords commerciaux et les aides aux expositions géopolit ...
Les eurodéputés se prononcent aujourd’hui sur la réforme réglementaire vitivinicole devant aider un secteur en crise. Une première étape nécessaire mais pas suffisante entend-on aussi bien au Parlement européen qu’à la Commission européenne. S oumise au vote des eurodéputés ce mardi 10 février, la « modification de règlements relatifs aux produits agricoles en ce qui concerne des règles du marché et mesures de soutien sectoriel dans le secteur vitivinicole et pour les prod ...
Accord Mets & Vins • 2026-02-10 Découvrez le vin parfait pour accompagner un arroz con pollo Le mariage entre le vin et la gastronomie est un art subtil, et choisir le vin idéal pour un plat peut transformer un repas agréable en une expérience gastronomique inoubliable. Aujourd’hui, explorons comment sublimer un arroz con pollo, ce délicieux plat hispanique, avec des accords vins savamment choisis. Pourquoi ces accords fonctionnent-ils ? Le arroz con pollo, avec sa combinaison de riz p ...
