Accords mets et vins avec les Magrets de Canard
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des Magrets de Canard.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des Magrets de Canard
- 1. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italie
- 2. Barbera d'AlbaPiémont, Italie
- 3. BaroloPiémont, Italie
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australie
- 5. Bolgheri SuperioreToscane, Italie
- 6. Brunello di MontalcinoToscane, Italie
- 7. CalifornieEtats-Unis
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. JumillaMurcie, Espagne
- 11. McLaren ValeAustralie du Sud, Australie
- 12. North CoastCalifornie, Etats-Unis
- 13. PerdrielMendoza, Argentine
- 14. PomerolBordeaux, France
- 15. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Espagne
- 16. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 17. ToroCastille-et-Léon, Espagne
- 18. Vin de PaysPays d'Oc, France
- 19. VénétieItalie
- 20. Western CapeAfrique du sud
Les vins qui s'accordent avec les Magrets de Canard
À propos du Gibier
Le gibier est l'ensemble des animaux sauvages que l'on chasse et dont la viande est destinée être consommée. La saison commence généralement en septembre et se poursuit jusqu'en décembre. On distingue le gibier à poil et le gibier à plume dont la chasse peut être décidée par arrêté préfectoral à cause de son fréquent caractère nuisible (destruction de culture). On peut se procurer du gibier auprès de certains bouchers ou maisons spécialisés dans la venaison (viande de gibier), congelé en magasins spécialisés ou directement auprès de chasseurs.
Recettes et accords mets et vins avec les Magrets de Canard
- Aiguillette de canard d'automne
- Aiguillette de canard façon normande
- Blanquette de lapin au riesling et aux girolles
- Canard mariné au miel et cinq épices
- Civet de chevreuil à l'ancienne
- Civet de marcassin nature
- Civet de sanglier (sans marinade, ni vin)
- Cuisse de daguet ou de chevreuil au four
- Cuisses de canard confites
- Daube de sanglier
- Dos de cabillaud val d'auge
- Faisan rôti
- Feuilles de chou farcies
- Gaspacho oranais
- Gigot de sanglier
- Koulibiac de saumon et épinards
- Lapin au chorizo
- Lapin au barbecue
- Lapin au cidre et aux pommes
- Lapin aux châtaignes
- Lapin aux oignons et à la moutarde
- Lapin aux olives vertes
- Lapin aux pruneaux d'agen
- Lapin de garenne au cidre
- Lapin à la basquaise
- Lapin à la moutarde maison
- Magret de canard en papillote (barbecue)
- Magrets au four sur lit de pommes de terre
- Magrets de canard au miel rapides
- Magrets de canard et pêches rôties
- Paëlla valenciana mixte
- Pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort
- Pot au feu au foie gras
- Râble de lièvre à la jurassienne
- Rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles
- Saucisses confites
- Tarte d’automne au potimarron
- Tarte provençale au lapereau
- Lapin en civet à l'ancienne
- Marmite sarthoise
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