Accords mets et vins avec les dos de cabillaud
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des dos de cabillaud.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des dos de cabillaud
- 1. Bordeaux SupérieurBordeaux, France
- 2. CalifornieEtats-Unis
- 3. CavaEspagne
- 4. Colli Orientali del FriuliFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 5. Colli de Scandiano e CanosaÉmilie-Romagne, Italie
- 6. DouroDuriense, Portugal
- 7. DãoBeiras, Portugal
- 8. EvoraAlentejano, Portugal
- 9. GaliceEspagne
- 10. HéraultPays d'Oc, France
- 11. KamptalWeinland, Autriche
- 12. LanghePiémont, Italie
- 13. MarchesItalie
- 14. NeusiedlerseeWeinland, Autriche
- 15. North CoastCalifornie, Etats-Unis
- 16. OmbrieItalie
- 17. Pessac-LéognanBordeaux, France
- 18. RiojaEspagne
- 19. Rías BaixasGalice, Espagne
- 20. SantoriniGrèce
- 21. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 22. SwartlandWestern Cape, Afrique du sud
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 24. ToscaneItalie
- 25. Trentin-Haut-AdigeItalie
- 26. TrentinoTrentin-Haut-Adige, Italie
- 27. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italie
- 28. Venezia GiuliaFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 29. VénétieItalie
- 30. WachauWeinland, Autriche
Les vins qui s'accordent avec les dos de cabillaud
À propos du Poisson maigre
Par définition, les « poisson maigre » englobe tous les poissons contenant un taux de lipides inférieur à 5%. Particulièrement apprécié dans le cadre de régimes alimentaires avec une alimentation variée, se tourner vers un poisson maigre est idéal pour accompagner la perte de poids. Outre ces aspects, les poissons maigres sont riches de nombreuses autres vertus pour l’organisme. On compte parmi les différents types de poissons dits « maigres » : les anchois frais, le bar, le brochet, le cabillaud, le carrelet, le colin, la daurade, l’églefin, l'espadon, le flétan, la limande, la lotte, la morue, le merlan, le mérou, la perche, la raie, le rouget, la roussette, la sole, le thon dit « Albacore », la truite de mer, le turbot.
Recettes et accords mets et vins avec les dos de cabillaud
- Agneau sauce gombo
- Blanquette aux 2 poissons et fruits de mer
- Cabillaud au four
- Cabillaud à la sauce au curry
- Chop suey de poulet
- Cioppino (fricassée de la mer aux tomates)
- Crevettes curry et coco (thaïlande)
- Céteaux (la rochelle)
- Dos de cabillaud rôti aux herbes
- Dos de cabillaud sauce basquaise
- Fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons )
- Filets de merlan à la crème de poivrons
- Filets de sole bonne femme
- Filets de sole sauce crèmeuse aux légumes d'automne
- Gratin de cabillaud aux épinards
- Gratin de cabillaud à la sauce béchamel
- Gratin de poisson et de fruits de mer
- Kedgeree
- Lotte à l'américaine
- Lotte à la mozarabe (espagne)
- Marmite de poisson
- Marmite mongole
- Matelote de lotte
- Mérou des isles
- Paella de marisco (paella de fruits de mer)
- Papillote de poisson à l'asiatique (très diététique)
- Phad thai (nouilles sautées à la thailandaise)
- Poisson au curry de madras au lait de coco
- Poisson blanc au court-bouillon
- Poisson sur lit de poireaux pommes de terre
- Poisson très simple aux pâtes fraîches
- Poisson à la chinoise
- Poulet au curry vert thaï et aubergines
- Sauté de poulet et petits légumes au wok
- Tajine de poisson de zohra
- Tournedos de cabillaud au chorizo
- Tranche d'espadon grillé aux herbes
- Tresses de sole et saumon aux morilles
- Blanquette de lotte au safran
- Choucroute de la mer au vin blanc
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