Accords mets et vins avec les soles portions
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des soles portions.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des soles portions
- 1. BordeauxFrance
- 2. Breede River ValleyWestern Cape, Afrique du sud
- 3. CavaEspagne
- 4. Colli Orientali del FriuliFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 5. DouroDuriense, Portugal
- 6. DãoBeiras, Portugal
- 7. Entre-deux-MersBordeaux, France
- 8. Frioul-Vénétie JulienneItalie
- 9. GaviPiémont, Italie
- 10. HéraultVin de Pays, France
- 11. LanguedocLanguedoc-Roussillon, France
- 12. LombardieItalie
- 13. MarchesItalie
- 14. North CoastCalifornie, Etats-Unis
- 15. Olifants RiverWestern Cape, Afrique du sud
- 16. PaarlWestern Cape, Afrique du sud
- 17. Pessac-LéognanBordeaux, France
- 18. PrioratCatalogne, Espagne
- 19. Provincia di PaviaLombardie, Italie
- 20. RiojaEspagne
- 21. Rías BaixasGalice, Espagne
- 22. SantoriniGrèce
- 23. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 24. SwartlandWestern Cape, Afrique du sud
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 26. ToscaneItalie
- 27. Trentin-Haut-AdigeItalie
- 28. ValpolicellaVénétie, Italie
- 29. Venezia GiuliaFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 30. WachauWeinland, Autriche
Les vins qui s'accordent avec les soles portions
À propos du Poisson maigre
Par définition, les « poisson maigre » englobe tous les poissons contenant un taux de lipides inférieur à 5%. Particulièrement apprécié dans le cadre de régimes alimentaires avec une alimentation variée, se tourner vers un poisson maigre est idéal pour accompagner la perte de poids. Outre ces aspects, les poissons maigres sont riches de nombreuses autres vertus pour l’organisme. On compte parmi les différents types de poissons dits « maigres » : les anchois frais, le bar, le brochet, le cabillaud, le carrelet, le colin, la daurade, l’églefin, l'espadon, le flétan, la limande, la lotte, la morue, le merlan, le mérou, la perche, la raie, le rouget, la roussette, la sole, le thon dit « Albacore », la truite de mer, le turbot.
Recettes et accords mets et vins avec les soles portions
- Aïoli
- Blanquette de poisson
- Brochettes de lotte, gambas et pommes
- Cabillaud au four à la provençale
- Cari de poisson à la réunionnaise
- Cassolettes aux saumon et cabillaud
- Cotriade bretonne
- Court-bouillon de poisson créole
- Couscous de la mer
- Dos de cabillaud val d'auge
- Dos de cabillaud tout simple
- Dos de cabillaud, beurre blanc à l'estragon
- Eglefin à la creme au curry
- Feuilleté de saumon, crevettes et poisson blanc
- Filet de cabillaud à l'anglaise
- Filet de lieu noir à la moutarde
- Filets de cabillaud sauce citron
- Filets de limande au persil
- Filets de poisson sauce citron (micro-ondes)
- Gratin de cabillaud aux pommes de terre
- Gratin de pommes de terre aux filets de poisson
- Lotte à la crème et ses pommes de terre au four
- Merlans aux oignons et curry
- Moqueca de peixe (brésil)
- Mérou des isles
- Osso bucco de lotte
- Papillote de cabillaud et sa julienne de légumes
- Papillote de poisson thaï diétetique et rapide
- Phad thai (nouilles sautées à la thailandaise)
- Poisson et légumes au four
- Poisson sur lit de poireaux pommes de terre
- Poulet au curry vert thaï et aubergines
- Raclette de la mer
- Rôti de lotte au lard
- Sole normande
- Soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong)
- Blanquette de lotte au safran
- Cabillaud sur fondue de poireaux
- Filets de limande, beurre au citron
- Soupe de poisson espagnole
Actualités des accords mets et vins
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