Accords mets et vins avec les soles
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des soles.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des soles
- 1. BordeauxFrance
- 2. Breede River ValleyWestern Cape, Afrique du sud
- 3. CavaEspagne
- 4. Colli Orientali del FriuliFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 5. DouroDuriense, Portugal
- 6. DãoBeiras, Portugal
- 7. Entre-deux-MersBordeaux, France
- 8. Frioul-Vénétie JulienneItalie
- 9. GaviPiémont, Italie
- 10. HéraultVin de Pays, France
- 11. LanguedocLanguedoc-Roussillon, France
- 12. LombardieItalie
- 13. MarchesItalie
- 14. North CoastCalifornie, Etats-Unis
- 15. Olifants RiverWestern Cape, Afrique du sud
- 16. PaarlWestern Cape, Afrique du sud
- 17. Pessac-LéognanBordeaux, France
- 18. PrioratCatalogne, Espagne
- 19. Provincia di PaviaLombardie, Italie
- 20. RiojaEspagne
- 21. Rías BaixasGalice, Espagne
- 22. SantoriniGrèce
- 23. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 24. SwartlandWestern Cape, Afrique du sud
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 26. ToscaneItalie
- 27. Trentin-Haut-AdigeItalie
- 28. ValpolicellaVénétie, Italie
- 29. Venezia GiuliaFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 30. WachauWeinland, Autriche
Les vins qui s'accordent avec les soles
À propos du Poisson maigre
Par définition, les « poisson maigre » englobe tous les poissons contenant un taux de lipides inférieur à 5%. Particulièrement apprécié dans le cadre de régimes alimentaires avec une alimentation variée, se tourner vers un poisson maigre est idéal pour accompagner la perte de poids. Outre ces aspects, les poissons maigres sont riches de nombreuses autres vertus pour l’organisme. On compte parmi les différents types de poissons dits « maigres » : les anchois frais, le bar, le brochet, le cabillaud, le carrelet, le colin, la daurade, l’églefin, l'espadon, le flétan, la limande, la lotte, la morue, le merlan, le mérou, la perche, la raie, le rouget, la roussette, la sole, le thon dit « Albacore », la truite de mer, le turbot.
Recettes et accords mets et vins avec les soles
- Brandade rapide
- Cabillaud aux tomates (et fromage)
- Cabillaud sauce normande
- Cabillaud à l'oignon vert
- Cabillaud à la crème de ciboulette
- Cari de poisson à la réunionnaise
- Chop suey de poulet
- Crumble cabillaud courgettes
- Crumble de cabillaud au lait de coco
- Daube de congre
- Dos de cabillaud et ses tagliatelles de courgette
- Fideuà (espagne)
- Filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde
- Filet de lieu noir crème et moutarde
- Filets de cabillaud marinés à l'huile d'olive et ses légumes
- Filets de limande au persil
- Filets de lotte au four à la tomate
- Filets de poisson sauce citron (micro-ondes)
- Filets de poissons blancs sur leur lit de poivrons
- Filets de sole au beurre
- Filets de sole sauce crèmeuse aux légumes d'automne
- Fish burger maison et sa salade de crevettes mozarella
- Lasagnes de la mer
- Lotte au curry
- Marmite de poisson
- Médaillons de lotte aux agrumes
- Mérou des isles
- Paella de marisco (paella de fruits de mer)
- Petites fritures
- Poisson au citron ultra
- Poisson gratiné et ses légumes
- Poisson à la chinoise
- Poisson à la sauce tomate et courgettes
- Poulet au curry vert thaï et aubergines
- Riz frit thaî
- Riz sauté façon camerounaise
- Soupe de petits poissons de roche (méditerranée)
- Wok de poisson et crevettes au curry
- Curry de poisson et crevettes
- Fondue thaïlandaise
Actualités des accords mets et vins
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